Unterschiedliche Preise pro Tisch je nach Lage oder Kategorie
🎯 Verwandle deinen Gastraum in eine Umsatzstrategie: Die Kraft von individuellen Tischplänen mit Preisdifferenzierung
In der Gastronomie kann jedes Detail den Unterschied machen – der Standort eines Tisches, die Aussicht, die Privatsphäre oder die Atmosphäre in einem bestimmten Bereich des Lokals. Was wäre, wenn du genau diese Details in einen Wettbewerbsvorteil verwandeln könntest – um das Gasterlebnis zu verbessern und gleichzeitig deinen Umsatz zu steigern?
Bisher bot Alex Reservations zwei Hauptarten der Tischreservierung an:
- Nach Personenzahl, bei der der Gast die Anzahl der Personen angibt und das System automatisch passende Tische zuweist.
- Nach Tischzuweisung, bei der du selbst festlegst, welche Tische je nach Gruppengröße verfügbar sind.
Jetzt gehen wir einen Schritt weiter – mit den neuen Individuellen Tischplänen und Tischspezifischen Preisen. Diese innovative Funktion ermöglicht es deinen Gästen, direkt über einen interaktiven Plan deines Restaurants zu reservieren – während du für jeden Tisch den passenden Preis festlegen kannst.
💡 Was ist ein individueller Tischplan?
Ein individueller Tischplan ist eine visuelle und interaktive Darstellung deines Gastraums. Du kannst eine Grundriss-Grafik hochladen, die den realen Aufbau deines Lokals zeigt, und jedem Tisch benutzerdefinierte Tags zuweisen, wie z. B. "Fenster", "VIP", "Terrasse" usw.
Jedem dieser Tags kann ein Aufpreis zugeordnet werden – so kannst du für besonders gefragte Tische höhere Preise verlangen. Es ist wie bei Konzerttickets: Die erste Reihe kostet mehr als die letzte.
🚀 Welche Vorteile bringt das für dein Restaurant?
1. Monetarisiere, was du bereits hast
Manche Tische sind wertvoller als andere – wegen ihrer Lage, der Aussicht, der Privatsphäre oder der Atmosphäre. Jetzt kannst du diese kleinen, aber wichtigen Unterschiede endlich gezielt zu Geld machen.
Beispiel aus der Praxis: Ein Paar möchte am Samstagabend am Fenster mit Meerblick essen. Statt Sonderwünsche per Telefon entgegenzunehmen, kannst du diesen Tisch direkt online für +5 € anbieten. Die Gäste wählen – und du verdienst mehr.
2. Verbessere das Gasterlebnis
Mit einem visuellen Reservierungssystem sehen Gäste genau, welchen Tisch sie buchen. Das reduziert Missverständnisse, Reklamationen und sorgt für mehr Zufriedenheit durch Transparenz.
Beispiel aus der Praxis: Eine Gruppe von 6 Personen sucht einen runden Tisch in der Mitte des Raums für eine Feier. Im Buchungsformular sehen sie direkt die verfügbaren Optionen und können ihre Wunschplatzierung auswählen.
3. Passe deinen Raum flexibel an
Erstelle unterschiedliche Pläne für verschiedene Schichten oder Events. So kannst du genau die Tische anzeigen, die du anbieten möchtest – und die Preise je nach Nachfrage flexibel anpassen.
Beispiel:
- Mittagessen: Standardtische ohne Aufpreis
- Abendessen am Wochenende: VIP-Tische mit Aufschlag
- Private Veranstaltungen: Exklusiver Plan mit spezieller Anordnung und Premiumpreisen
4. Schaffe neue Verkaufsmöglichkeiten
Nutze dieses System, um Erlebnisse zu verkaufen, nicht nur Tische. Zum Beispiel:
- „Romantischer Tisch am Kamin (+10 €)“
- „Reservierung auf der Chill-out-Terrasse (+8 €)“
- „Selfie-Tisch vor der Wandmalerei (+5 €)“
Dein Restaurant verkauft nicht nur Essen – es schafft Erinnerungen. Und jetzt kannst du diese in direkten Umsatz verwandeln.
🧠 Fazit: Das ist mehr als ein technisches Upgrade – es ist ein neues Denken
Mit individuellen Tischplänen kannst du:
- Deinen Gästen mehr Kontrolle und Wahlmöglichkeiten geben
- Für besonders gefragte Plätze mehr verlangen
- Deinen Raum flexibel anpassen
- Dich von der Konkurrenz abheben
- Deinen Umsatz steigern, ohne die allgemeinen Preise zu erhöhen
Es geht nicht darum, mehr zu verlangen – sondern mehr Optionen zu bieten und den Wert deines Gastraums zu aktivieren.
👉 Bereit, jeden Quadratmeter deines Lokals optimal zu nutzen?
Mit Alex Reservations und den individuellen Tischplänen wird dein Gastraum zu einem Marketing-Tool, einer zusätzlichen Einnahmequelle und einem echten Erlebnis für deine Gäste.